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30%以上癌症与饮食有关 远离8致癌食物与癌症保持“距离”

2011年12月21日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:3419


  3、熏制食物

  熏制食品当中含有致癌物质苯并芘,人体经常摄入这种致癌物质,会诱发胃癌以及食道癌。常见熏制食品则有熏豆腐干、熏肉、熏蛋、熏肝、熏鱼等。

  4、油炸类食物

  油炸过焦后的食物中,含有比较多的多环芳烃这种致癌物质。另外,烧焦过后的咖啡里面,其苯并芘(致癌物质)的含量会增加20倍之多。

编辑:WebEdit
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