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2011年12月23日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1107


　　刺身：三文鱼 希鲮鱼 北极贝

　　刺身的形状不外乎片、块、条，一般要根据材料而定。鱼肉细腻的可切成薄片，也比较高级。一些大鱼，肉质较粗的就切成较厚的片或小长条。

　　北极贝肉质肥厚，口感脆嫩，是海中的极品。捞获后直接在船上加工灼熟，并立即急冻处理，自然解冻后即可食用，味道鲜美，喜欢可以品味出海的味道，风的多情！

　　希鲮鱼肉片分别与红色、黄色的希鲮鱼籽一起压制而成,鱼肉鲜美,鱼籽紧致、香脆！

编辑：WebEdit
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