三、花生炖猪脚
材料:花生、猪脚、酱油、糖、酒。
做法:
1.将猪脚洗净剁成小块,用沸水汆烫,捞出沥干水分;花生洗净沥干水分。
2.将花生和猪脚放入锅中,加入酱油、糖、酒以及适量清水,炖至材料熟烂即可。