木瓜炖排骨
材料:青木瓜,排骨,葱段,姜片,盐。
做法:
1.将排骨用沸水烫去血水,捞出待用;青木瓜去皮去籽,切成小块。
2.将排骨、葱段、姜片一同放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸,再加入青木瓜,转小火慢炖。
3.待青木瓜软烂后,用食盐调味即可。