第6种:青木瓜排骨汤
素料:1条青木瓜、1钱半桔梗、猪排骨及尾巴半斤、葱段和姜片适量。
做法:把猪排骨烫掉血水,将其及尾巴、姜、葱段和桔梗一起放到锅中炖煮,煮至浓稠高汤后,拿出桔梗,再添加切成块的木瓜,煮熟后加适量调味品,即可食用。
吃法:分3天吃,午餐、晚餐可食用。
功效:补气滋阴、促进胸部发育。
第7种:养阴清热烩海参
素料:海参1碗,新鲜山药半碗,黄耆、玉竹、桑葚子和石斛分别各3钱,姜3片,干贝、虾仁、香菇、小玉米各适量。
做法:把中药材放入药袋中,放入1500g水的锅中,煮45分钟,将药汁留着备用。虾仁和鲜干贝用热油爆炒后装在碗里备用。把海参、香菇、小玉米和药汁一起炖煮,煮熟透再添加虾仁及鲜干贝快炒下,再撒入些酒和调味料勾芡后即可食用。
提示:吃素的人可以改做成竹笙山药汤。也可以将海参改为鲈鱼。
功效:补气养血,清热滋阴,对疲劳、口干舌燥,烦热多汗,大便干结等症状有很好的疗效。