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宝宝饮食禁忌 宝宝喝豆浆注意事项

2010年10月11日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：720

　　禁忌五：忌放红糖

　　有的家长会在豆浆中加入红糖，增加甜份，可是红糖含的有机酸较如醋酸、乳酸等能与豆浆里的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，既损豆浆的营养价值，而且也影响豆浆里所含营养素的吸收。

　　禁忌六：不彻底煮开

　　因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

　　禁忌七：忌用保温瓶储存豆浆

　　不要用保温瓶储存豆浆，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3~4小时后，就会使豆浆变质。

　　注意事项：如果常给宝宝饮豆浆，那么就得注意补锌了。因为豆类中含有一些对人体不好的物质，如抑制剂、皂角素和外源凝集素，一定将豆浆煮熟。

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