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如何预防胃癌 吃洋葱可降低30%胃癌致命率

2011年12月09日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：907

　　导读：胃部是人体消化食物的唯一场所，一旦患有胃癌，意味着距离生命的尽头越来越近了。生活中如何预防胃癌，保护胃部健康？研究表明，常吃洋葱可降低30%胃癌致命率。下面一起看看预防胃癌的食物除了洋葱外，还有哪些。

　　预防胃癌的食物：

　　1、吃洋葱预防胃癌

　　洋葱里含有一种可以减低胃部亚硝酸盐浓度的栎皮素物质，被认为是天然抗癌食物之一。研究发现，常吃洋葱与不吃或少吃洋葱的人相比，前者患胃癌几率下降25%，而出现因胃癌而致命几率也下降30%。

　　2、吃大蒜预防胃癌

　　大蒜的抗癌功效十分显著。在流行病学的有关调查中，发现经常生吃大蒜的人，其患胃癌风险相当小。这是因为生吃大蒜可以减少胃部亚硝酸盐含量，从而降低亚硝酸胺的合成，达到预防胃癌目的。

编辑：WebEdit
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