3、苹果:富含维生素C、纤维素以及果胶成分,能够“扫除”胃肠道中逗留的脂肪,降低血液胆固醇含量。研究报告显示,坚持进食苹果的高血脂症患者中,有80%的患者体内胆固醇水平得到控制和下降。
4、大蒜:含有能够减低胆固醇含量以及抑制血栓形成的硫化合物的混合物,另外,还能够提升密度脂蛋白。