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健康营养早餐 你的早餐符合五个原则吗

2011年07月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：853


　　3、补充维生素和纤维素

　　早餐一定要有些蔬菜和水果，比如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样不仅能够为人体补充水溶性维生素和纤维素，还能够中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，从而达到酸碱平衡，因为水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属于碱性食物。

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