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五种增强记忆力的食物 让你聪明百倍

2011年07月04日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：987

　　导读：只要人还或者，人脑就不会停止运作。人的大脑每天都要进行繁重的活动，但是你有没有发现最近记忆力变差了呢？有些事情总是以为会记住，可是却在“以为”中被遗忘掉。想要增强记忆力，就要多吃对这方面有益的食物，帮助补充大脑营养。

　　1.牛奶

　　牛奶是一种近乎完美的营养品，它含有丰富的蛋白质、钙、以及多种氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，而且是脑部代谢必不可少的重要物质。另外，它含有丰富的维生素B1，对神经脑细胞十分有益。如果因为用脑过度而失眠的话，睡前喝一杯牛奶会有助睡眠。

　　2.鸡蛋

　　大脑中乙酰胆碱的含量和大脑活动功能、记忆力强弱密切相关。鸡蛋黄中所含的丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液之后会快速到达脑组织，帮助增强记忆力。研究证实，每天吃1-2只鸡蛋对保护大脑、提高记忆力大有裨益。

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