其实,早在16世纪的时候,南美洲人在遇到腹泻时就会吃可可豆帮助止泻。由于可可内含有大量多酚成分“类黄酮”,这是一种天然抗氧化剂。类黄酮进入人体后,能够对小肠肠道中蛋白质、水分、氯离子等的分泌和吸收起到抑制作用,进而减慢人体水分流失速度,有效防止因腹泻所致脱水情况出现。