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动车“长寿”油条引争议 教你家常油条的做法放心吃

2011年10月24日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1103


  油条的制作方法

  食材:面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。

  方法:

  1、准备适量温水,加入酵母、食盐、小苏打,搅拌均匀。

  2、继续往里面加入面粉,揉成面粉团,饧20分钟左右。

  3、把制作好的面粉团放在温暖环境下,让其发酵成原来的两倍大。

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