芝麻拌卷心菜
材料:卷心菜嫩心350克、芝麻100克、食盐、花生油
方法:
1、卷心菜洗净,切段。
2、芝麻淘洗干净。
3、往锅中倒入适量油,加热后倒入芝麻,炒香后,用器皿盛起,并压碎。
4、重新往锅中倒入油,加入,放入卷心菜,翻炒至卷心菜变软。
5、卷心菜中加入芝麻碎以及食盐,翻炒数下即可。