木瓜炖带鱼
材料:木瓜,带鱼,酱油,醋,姜,大葱。
做法:
1.木瓜洗净,削皮去籽,将肉切成片。
2.带鱼洗净,不要刮去表面银白色的物质,切成段。
3.将带鱼和木瓜一同放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后改小火将鱼炖熟,然后加入酱油、醋、姜、葱花调味即可。
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