木瓜花生酪
材料:花生,木瓜,葡萄干,西米,糯米。
做法:
1.将花生米炒熟,放入食物搅拌器中,加入等量的清水,搅打均匀,过滤杂质,取花生浆待用。
2.将糯米淘洗干净,提早用清水泡好,然后用搅拌器加水打成糯米浆,过滤后待用。
3.将西米加入清水煮至透明,取出后洗净待用。
4.往锅内加入适量清水,倒入糯米浆,煮至半熟时加入花生浆,沸腾后放入西米、葡萄干、白糖、木瓜丁即可。
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