四、枸杞+酒酿+鹌鹑蛋
材料:枸杞子、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖、淀粉。
制作:
1、将鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水泡胀,备用;
2、往砂锅中放入酒酿,加入适量的冰糖,放入枸杞子、鹌鹑蛋一起煮开,勾芡后即可食用。