蛋豆鱼肉类
代表食物:鸡蛋、鸭蛋、黄豆、豆腐、豆浆、豆制品、鱼类、虾类、贝类、海产类、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等。
功效:主要提供蛋白质。
蔬菜类
代表食物:蔬菜种类繁多,例如青江菜、小白菜、芥菜等。
功效:蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维。一般深绿及深黄色的蔬菜会比颜色较浅的蔬菜多含100种维生素及矿物质的量。