水果类
代表食物:水果种类与蔬菜一样品种比较繁多,例如番石榴、苹果、橙子等。
功效:主要提供维生素、矿物质及部分醣类
油脂类
代表食物:它作为烹调用油,有色拉油、花生油、猪油等。
营养素:主要为人体提供脂质。