7.取一个5.5寸的天使蛋糕模,将切半的草莓贴边放,注意蒂部朝上,然后把芝士糊倒进模子。
8.将消化饼敲碎后拌入融化的牛油进行混合,铺在芝士糊上面压平,然后用保鲜膜包好后放冰箱冷藏。
9.吃的时候用热毛巾包一会儿,用刀子在模子边上划一下,把饼底和模子分开,然后倒扣到盘里。用草莓装饰。