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三款预防产后抑郁的美食 让你做个快乐妈妈

2011年05月05日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:945


 香菇豆腐

  原料:水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。

  制作:

  1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条,香菇洗净去蒂;

  2、炒锅上火烧热油,逐步下豆腐,用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;

  3、烹入料酒,下入香菇,放入所有调味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻动后出锅。

  香菇含丰富的锌、硒、b族维生素,加之豆腐中的蛋白质和钙,会使这道菜的营养很完善,有助于孕产妈咪摆脱郁闷心情。

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