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孕前准备 孕前5大食谱助你怀健康宝宝

2011年09月16日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1271

　　导读：“民以食为天”，想要怀孕的女性们，更是要以“食为天”。因为孕前准备的时候，营养大餐可是少不了的哦！只有吃的有营养、科学和平衡，怀上的宝宝才能更加健康聪明的。那孕前有哪些食谱可以助你怀健康宝宝呢？下面介绍5大菜谱。

　　一、孕前食谱 鸡丝豌豆

　主料： 豌豆 50克 鸡胸脯肉 200克

　 辅料： 鸡蛋清 20克

　调料： 植物油 50克 料酒 25克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 30克 淀粉(玉米) 30克

　制作工艺

　1. 鸡脯肉切丝放在碗里加蛋清、淀粉抓匀；

　 2. 豌豆入沸水锅中焯一下；

　3. 炒锅坐火上倒油，三四成热时下入鸡丝，划炒变色后倒出；

　 4. 炒锅中放入豌豆及料酒、高汤500克、盐、白糖，烧开后撇去浮沫，倒入鸡丝翻炒片刻，勾薄芡，撒味精推匀盛在汤碗里即可。

　　二、孕前食谱 糯米麦粥

　 【功效】民间凡遇到小孩脾胃虚弱，自汗神疲；妇女心神不宁、夜睡不熟等，常用糯米小麦煲粥吃。它不仅可治中气虚弱、神疲倦乏、肌肉无力等虚弱之症，而且对神经衰弱也有治疗作用，久服益人。糯米，性味甘淡、平，入脾、胃经。功能补中气益气，缓中而暖脾胃。

　小麦，是我国主要粮食作物之一。性味甘、微寒。含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶、维生素B等。功能养心神，敛虚汗。《草本拾遗》认为它可以“补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力”。《本草再新》说它能“养心，益肾，和血，健脾”。《本草纲目》还指出它有“止虚汗”的作用。

　　【做法】每次可用糯米约50克、小麦米60克，煲成粥后加糖适量调味服用。

编辑：WebEdit
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