牡蛎肉汤
材料:取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。
做法:将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。
营养介绍:牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物