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儿童补钙吃什么 营养丰富的补钙美食推荐

2011年07月21日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：958

　　补钙食谱

　　什锦炖排骨

　　材料：排骨600g、胡萝卜20g、洋葱50g、板栗10个、大葱1根、姜3片、蒜5瓣、盐3g、料酒15ml 、香油5ml、胡椒粉1g、酱油25ml、白糖15g

　　做法：
　　1.排骨剁成小块，然后汆水待用。

　　2.洋葱、胡萝卜去皮洗净切块，栗子挨个“卸甲”，葱去外皮切段。

　　3.排骨再放入沸水（水不要太多）中，和洋葱一起煮熟，把煮排骨的汤盛一点出来，和酱油、糖　、盐、料酒、胡椒粉、香油拌在一起做成调味汁。

　　4.这些调味汁一分为二，把一半先放入煮排骨的锅中，放入葱姜蒜进去，小火烹制。

　　5.当水分少了1/2之后，再把剩下的胡萝卜、栗子，还有剩下的调味汁倒进去，调中火煮20多分　钟后，汤汁差不多收干了即可。

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