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如何给宝宝吃鸡蛋 给宝宝吃鸡蛋的几个注意事项

2011年07月20日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1106

　　导读：鸡蛋的营养价值很高，很适合给宝宝食用，但在给宝宝吃鸡蛋的时候，因为家长没有注意一些细节，导致宝宝吸收不了鸡蛋的营养，或者出现拉肚子的现象。应该如何给宝宝吃鸡蛋呢？给宝宝吃鸡蛋要注意几个事项。

　　鸡蛋的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸和钾、钠、镁、磷等微量元素。每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质，而且鸡蛋的蛋白质比起肉类更加容易消化吸收。鸡蛋的营养成分是很适合发育中的宝宝吃用，但在给宝宝吃鸡蛋的时候，因为家长没有注意一些细节，导致宝宝吸收不了鸡蛋的营养，或者出现拉肚子的现象。应该如何给宝宝吃鸡蛋呢？给宝宝吃鸡蛋要注意几个事项。

　　注意鸡蛋的做法

　　宝宝吃鸡蛋宜吃新鲜鸡蛋做成的蛋羹、蒸蛋、炒蛋等，但不适宜吃煎炸鸡蛋。因为但鸡蛋在油煎的过程中，营养成分大量流失，煎炸鸡蛋虽然更香，但没有什么营养，而且宝宝食后不易消化。

　　有不少人喜欢吃生鸡蛋，或半生熟的鸡蛋，但宝宝就绝对不适宜吃生鸡蛋了。生鸡蛋中含有生物素结合蛋白，会妨碍生物素这种维生素的吸收利用。蛋类只有煮熟后，所含抗营养物质才能被破坏，易被人体消化吸收。而且生鸡蛋往往有很多病菌和细菌，宝宝吃生鸡蛋容易引起腹泻、腹痛等肠胃炎症。

编辑：WebEdit
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