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春季饮食吃木耳 黑木耳的功效与作用介绍

2012年02月14日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1045

　　导读：黑木耳素有“素中之荤”的称号，它含有的营养价值可以和动物性食物相媲美，黑木耳的功效与作用有哪些？春季饮食健康吃什么？今天我们就来领略一下木耳的营养价值如何。

　　黑木耳属于素食中的一种，但是它有着“素中之荤”的称号，它所含有的营养价值可以和动物性食物相媲美。黑木耳的功效与作用有哪些？下面我们就来了解一下。

　　木耳的营养价值：

　　1、木耳中含有丰富的胶质，这些胶质可以帮助人体消化系统中残留的灰尘、杂质排除出体外，利用木耳胶质的吸附作用，帮助清洗肠胃。

　　2、在木耳中存在着非常丰富的铁元素，所以经常吃木耳也可以帮助补血，特别是对于女性来说，有助养血驻颜，使肌肤变得红润有光泽，帮助防治缺铁性贫血。

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