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蒙牛纯牛奶黄曲霉素超标 毒性比砒霜还要强

2011年12月26日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1093


　　对于纯牛奶中含有黄曲霉毒素M1的原因，傅亮教授认为，这与牛奶存储方式，加工或牛奶运输过程受污染、发霉，以及牛奶饲料中含大量黄曲霉毒素M1等因素有关。另外，由于黄曲霉毒素M1具有一定耐热性，所以只靠一般杀菌方法是难以把黄曲霉毒素M1杀死的。

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