3、以胶水、大菜糕制燕窝
马来西亚古晋城华人Alex是杭州一家燕窝公司的负责人,对于行内制造问题血燕的内幕十分熟悉。他指出,天然的血燕平均每年产量不到1吨,产量十分低。而马来血燕生产的血燕由80%是供应给当地消费者的,剩下的20%则会在西马和新加坡两地市场销售。而由马来西亚输入到中国的天然血燕,一般每月只有十几公斤而已。
另外,据Alex透露,除了血燕造假外,白燕窝也存在严重的造假情况。不法商家一般通过利用印尼特产的“SUPER77”胶水来把真燕丝和大菜糕混合在一起,再制作成与正常白燕窝外形无异的假燕窝。