黄豆猪蹄汤
食材:黄豆100克、猪蹄3只、姜片25克、盐。
方法:
1、黄豆浸泡3小时,洗净。
2、猪蹄洗净,剁开,沸水热烫。
3、往砂锅中倒入适量水,加入猪蹄、黄豆、姜片,大火煲。
4、锅中食材煮沸后,调慢火炖一个半小时,加入食盐即可。