四、黄豆猪蹄丰胸汤
原料:3个猪蹄、100克黄豆、25克姜片、适量五香粉、盐、酱油以及香油。
制作:
1、用温水将黄豆泡开;
2、将猪蹄去甲后劈成两半,洗净剁块,用开水过透;
3、往沙锅内放入适量的水,放入葱、姜、酱油、盐、香油,水开后放入黄豆、猪蹄块,大火烧开后用小火炖烂蹄肉和黄豆,煨尽汤汁后,撒五香粉拌匀即可食用。