二、坚果、种子类食物
种子、坚果类食物,包括含有卵磷脂的花生,含有丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,都含有大量的抗氧化剂,有一定的抗癌作用。而且坚果和种子食品能增加人体对维生素E的摄入,让乳房组织变得富有弹性。
牛奶炖花生
材料:花生米,枸杞,银耳,冰糖,牛奶。
做法:
1.将银耳、枸杞、花生米洗净。
2.将锅上火,放入牛奶、花生米、枸杞、银耳以及冰糖一起炖煮,待花生米熟透即可。