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推荐三款美味且具冬日养生效果的腊八节美食

2011年12月18日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1192

  导语:中国农历腊月最重大的节日,是农历十二月初八,古代称为"腊日",俗称"腊八节"。自先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。直到今天,人们仍然流行在腊八节当天有吃腊八粥、腊八蒜、八宝饭的习惯。下面小编就为大家介绍三款美味而且具有冬日养生作用的腊八节美食。


  “腊八节”吃“腊八粥”的风俗,由来已久,古时的“腊”是祭祀的意思,远在商周时代,我国就有连天地、神灵、祖先一起祭祀的习惯,把这种综合祭祀,叫做“合祭”。这种祭祀,表达了古代人一种朴素的、善良的心理活动,意思是说:一年到头了,能得到丰农足食,该感谢神灵啊!于是就选择腊月初八这一天,煮上—锅“腊八粥”,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。这就形成了腊八节吃腊八粥的风俗。

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