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韭菜是提高免疫力的食物 韭菜的功效与作用知多少

2011年07月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：914


　　韭菜中的硫化物除了可以提高免疫力，还能够帮助身体吸收维生素A、B1，所以如果在吃韭菜的时候同时也吃富含这些维生素的食物，能让营养充分地被吸收。韭菜和富含维生素B1的猪肉类食物一起吃是比较营养的搭配方法。除了维生素A、B1之外，韭菜还含有维生素C、B2，胡萝卜素，尼克酸，矿物质和碳水化合物。

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