街头时尚
  • 您好,欢迎来到街头时尚
设为首页
街头时尚推荐购物商城

如何健康饮食才能有效预防癌症发生

2011年06月16日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:1184

  导读:我们每天都通过饮食摄入大量的能量,同时也有可能因为不健康的饮食而导致疾病。所谓“病从口入”,如果不注重自身的饮食习惯,很容易发生各种病变,例如癌症,癌症细胞的突变是经历一段较长的时间,甚至可以超过三十年,常年积累才最终引起病变。即使科学飞速发展,也有很多人“谈癌色变”,要想有效地预防癌症的发生,就要在生活中注意该如何健康饮食了。


  食物一定要煮熟、煮烂,除了新鲜水果、蔬菜

  据研究,将食物煮熟、煮烂更有利于人体的吸收,胡萝卜、西红柿、西兰花和十字花科蔬菜富含胡萝卜素,煮烫过后能比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭,烹饪能帮助溶解类胡萝卜素,其吸收可增加四五倍,能最大限度发挥其抗癌活性,减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。对于新鲜蔬菜,如果是质地脆嫩的是可以生吃,不过要细嚼慢咽才能释放抗癌物质,如果是深绿色和橙黄色蔬菜可以适当加热过后再吃。在洗菜的时候不要泡太久,否则损伤细胞,切好后下锅尽量选择短时间加热的方法,以保持蔬菜的脆嫩感。建议选用蒸炒的方法,比煮的更能保存抗癌物质,不让活性成分损失在水中。

编辑:WebEdit
韩酷时尚

如今市面上很多美白产品都加入了蜂蜜或牛奶,的确,蜂蜜和牛奶有着不错的美容功效,可是有些美白产品价格让很多爱美的MM可望而不可及。…… 【查看详细】