茄子
茄子很容易出水,所以切好后要立即用水焯一下。但是茄子加热后会有一点苦味,所以初期时不要勉强使用。制作辅食时去掉外面硬的皮更便于食用。
青瓜
青瓜口感比较爽脆,宝宝牙齿吃得比较多时,可以把青瓜去皮,切成条状,让宝宝用手抓着吃。宝宝吃的时候要观察一下,如果宝宝不会把青瓜条咬开,整块放到口中的话,要及时制止,把青瓜切成小颗再给宝宝吃。